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Ach gottchen, so wenig nur?
Naja, jedenfalls dank ich dir für die schnelle Antwort!
l.G.
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Eisenbeißer/in
ein 60g ei besteht in der regel aus 40g eiweiß und 20g eigelb
100g "eiklar" hat 10,4g eiweiß (47kcal, 0,6g fett)
=> 1 "eiklar" eines 60g ei = ~ 4,16g eiweiß
mfg
poX
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