Hühnerstreifensalat

[Hans w00t]

Habe mir die letzten Tage sowas ähnliches gemacht.

Anstelle von dem Hühnchen hab ich Putenfleisch benutzt, wird aber egal sein.


1 Paprika
~200g Eisbergsalat
kleine Zwiebel
Cherrytomaten
irgendnen kalorienreduzierten Schafskaese

Pute braten und in Streifen schneiden, ca. 150-200g


Dressing:

Essig
Öl
Senf
Honig
Miracel Whip Balance

Von den letzten drei etwa einen TL und alles gut verrühren.

Hat ganz gut geschmeckt.

[VVVVV]

Wer es scharf mag: Hühnerstreifen vor dem Braten "paprizieren" (mit Paprikapulver ordentlich einstauben).

Ich würde auf die Milchprodukte verzichten,weil sie zuviel Geschmack schlucken (oder Du würzt eben intensiver). Dafür einfach mehr Pute oder ein anderes Fleisch.

Gruß