Mahlzeit nach dem Training optimieren

[Crossfire]

Fruchtzucker beeinflusst den Blutzuckerspiegel kaum - Deswegen auch für Diabetiker geeignet und nicht für nach dem Training!

Kann mir dazu mal wer ne Quelle geben? Das hab ich naemlich noch nie irgendwo gelesen, ausserdem haette mir neulich in der Apotheke die Frau doch beinahe Fructose angedreht und hat behauptet, das waer eigentlich das gleiche wie Dextrose...

[Pepp]

Das hängt mit dem Gi zusammen, ein höherer GI lässt den Insulinspiegel stärker und schneller steigen.
Dextrose hat einen von 100 und Fructose ein von 23.
Intressant was heutzutage für Leute in einer Apotheke arbeiten.