Entweder deine Quellen sind nicht gerade die zuverlässigsten oder du drückst dich unverständlich aus.Zitat von moerpman
Hier nochmal ein >Link zur Fruchtzuckerproblematik. Der GI liegt unter 25. Eine Insulinausschüttung ist daher als gering zu bezeichnen. Sollten sich deine Aussagen allerdings auf Obst allgemein beziehen, sieht die Sache, wie auch schon mehrfach erwähnt, anders aus (siehe Tabelle im Link).
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