Du isst zu wenig, das ist dein Problem. Bau einfach zusätzlich 2-3 Mahlzeiten ein. Dabei solltest du aber nicht bei deinen übrigen weniger essen, eher mehr.
Wenn du keine feste Nahrung zusätzlich runterkriegst probier es mal mit Shakes, wie denen in dem Stickie. Z.B:
100g Haferflocken
1 Banane
250g Quark
1-2 EL ÖL
Milch/Wasser
-> im Mixer mixen

Auf teure Pulver kannst du verzichten, Haferflocken+Quark+Milch als Grundlage für solche Shakes sind günstiger und hochwertiger.