Zitat Zitat von _Muskelberg_
Jo und McDonalds verwendet nur die Abfälle von Fleischereien.............
Wenn dem so wäre, wären die Läden schon lange wegen Gesetzesverstoß geschlossen worden.
Das soll jetzt nicht heißen, dass das Zeug gesund ist.


Kleiner Tipp für die Purinkontrolle: Je kleiner das Tier, desto mehr Purine. Je mehr Fett, desto mehr Purine.
Rind und Reh/ Hirsch haben relativ wenig Purine im Vergleich zu Pute und Fisch.
Aber es gilt ja immer der Spruch: Alles in Maßen. Also kein schlechtes Gewissen bei Pute. Hülenfrüchte haben übrigens auch jede Menge Purine.

Gruß