ich würde folgendes ändern:

morgens mehr kohlenhydrate. sprich, du machst dir da gleich noch haferflocken rein und packst noch nen stück obst oben drauf.
dann mittags mc doof vergessen. der laden hat durch die bank weg NUR s.cheisse ohne nährwert. mach dir abends ne große tupperdose fertig mit nem ausgewogegen mittag. schmeckt kalt dann zwar weniger toll, aber is allemal besser als aus der mülltonne (mc doof) zu essen.
des weiteren mehr grünzeug und obst essen. also mittags 1-2 teile obst dazu und bissel gemüse. deine ernährung sieht mir ein wenig knapp aus, was vitamine angeht. letztlich frage ich mich, ob man abends 250g quark + haferflocken + 2x eiweissshake braucht. ich würd den um 21 uhr weglassen und vorm schlafen gehen einen trinken.

so long,
gonzi