Müssen es Vollkornprodukte sein?

[Lauterer]

Wenn wir hier eh schon beim Thema sind, hänge ich mich einfach mal dran! Wo bekomme ich denn gut und günstig Vollkornnudeln! Ist halt schon deutlich teurer zu den Billignudeln für 29 Cent/500gr.

Einwurf:
Oder ist das eher Firlefanz und "normale" Nudeln tuns auch. Ist ja zB bei Reis das gleiche, kauft man Naturreis ist das ganze teuer; parboiled Reis soll aber ja doch die gleichen Stoffe noch bzw wieder enthalten, nachdem sie nach dem Schälen unter Druck wieder in das Reiskorn gepresst wurde. Parboiled ist billiger! Selbes problem also hier, muss es der Naturreis sein, oder ist das hier nun auch wieder nur Verkaufsmasche die uns aufgedrückt wird.

Eigentlich die Frage, wo rentiert sich das ganze wirklich, wo ist das eher Überzeugung?

Lauterer

[TBass]

Letztlich läuft es doch darauf hinaus, dass Weissmehlprodukte einen höheren GI haben und somit einen stärkeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Ich persönlich merke schon, dass ich von Vollkornbrot länger satt bin, als von hellem Brot.
Meiner Meinung nach ist es aber auch zum gewissen Teil eine Überzeugungsfrage. Bei Vollkornnudeln hört bei mir der Spass auf, nicht nur dass sie teurer sind, sie schmecken auch einfach nicht. Also:Ich esse normale Nudeln aus Hartweizengriess. Man muss nicht alles übertreiben. Ab und zu mal Weissbrot bringt keinen um, man sollte da einen Mittelweg finden mit dem man selber gut leben kann. Sich nicht zu irgendwelchen Lebensmitteln zwingen, die man gar nicht mag, da leidet die Lebensqualität.