Also irgendwo passt das etwas nicht. 2200 kcal sind an und für sich schon ziemlich wenig. Kann es evtl sein dass du eher fett kochst?also zb viel öl (evtl auch noch gerade sonnenblumenöl) zum anbraten vom schnitzel nimmst?
oder nimmst du creatin so das es vllt wassereinlagerung ist?
normalerweise sollte man mit der kalorienzahl eher deutlich abnehmen.