Ich könnte mir denken das sie nicht solange satt halten, weil sie schneller durch die Verdauung sind, allerdings die Nährstoffe auch schneller aufgenommen werden, sprich nach dem train von Vorteil, zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit eher ein Nachteil.
Haferflocken haben ca.10% Ballastsoffe die ein langanhaltendes Sättigungsgefühl bewirken und dafür sorgen das der Blutzuckerspiegel nicht zu hoch ansteigt und so einem über einen längeren Zeitraum Energie geben können.
Zitat von kmungo
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