Zerfällt Protein?

[Neuling22]

Hi Leutz,

ich hätte da mal ne Frage. Und zwar: zerfällt Protein, wenn es angerührt

ist? Also wie beim Creatin. Hab nämlich mal gelesen das Creatin in sein

Abbau- oder Abfallprodukt Creatinin zerfällt (im verzehrfertigen Zustand

versteht sich) wenn man es nicht schnell genug trinkt. Kann mir das mit

Protein auch passieren?

Thx

[Robz]

nein, unter gewissen umständen kann es in die aminosäuren zerfallen. aber das wär nur von vorteil

[Neuling22]

Also brauche ich keine Angst haben das, wenn ich mir morgens eine

Shake anrühre, mittags nur noch "einfache Milch" trinke?

Thx

[Bodyshopmike]

nein, da brauchste keine Angst zu haben, denke aber das der Geschmack dann nicht mehr so dolle sein wird...

[arena]

am gl. Tag geht es noch gut auch geschmacklich - jedoch am nächsten Tag kann er schon muffig sein

[Neuling22]

Ich mein ja nur. Denn wenn ich morgens ausm Haus gehe dann hab ich

immer einen dabei (für die Schule). Und zum trinken komm ich eigentlich

erst in der ersten Pause, also 3 Stunden nach der Herstellung. Die Milch ist

zwar schon ein wenig wärmer aber er schmeckt immer noch gut.

(Vanille machts)

Thx für eure Antworten

Neuling