Hast du denn das Gefühl, dass die die letzten 2 Jahre im Vergleich zu den 14 vorherigen dich merkbar zurückgeworfen haben? Oder das du Leistungsverluste hattest? Habe auch schon gehört, dass KH'S wichtig für die Leistungsstärke des Körpers sind. Eine "normale" Ernährung (die als gesund gilt) besteht ja zur Hälfte aus Carbs... . Mit täglich 10-15g biste aber schon sehr gut. Wenn man nur ein wenig KH armes Gemüse am Tag (Pilze, Radieschen, Samen, Sprossen, ...) isst, ist man ja schon fast drüber. Beschränkst du dich fast nur auf Fleisch? Ich habe bemerkt, dass die Verdauung verwirrt ist. Muss oft aufstoßen, Toilettengänge sind seltener. Stellt sich das mit der Zeit ein?