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Eigelb: Vitamin A und D
Fisch( Fettfisch): Vitamin A und D
Fleisch: B12
Interessanter sind Mineralien:
Milchprodukte (Milch, Buttermilch, Joghurt): Kalzium, Phosphor, Jod
Fleisch (v.a. rotes): Zink, Eisen
Fisch: Zink, Jod
Eier: Zink, Jod
Tofu (mit Kalzium hergestellt, Packung beachten): Kalzium
Beschränkung auf eine Quelle ist sinnlos/ unausgewogen
Gruß
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