Asiatische Kost Ideal zum Aufbau ?

[VVVVV]

jap. Essen kann mal viel preiswerter haben: Reis kochen, Fisch, mageres Fleisch, Ingwer, Nori (Seetangblätter), Wasabi, Sojasoße,.....

Geht einfach und mit etwas Übung sehr schnell, schmeckt.

Mahlzeit

[Stinkstiefel]

der Reis wird mit Zucker und Essig gewürzt. Viele Asiatische Imbisse verwenden Geschmacksverstärker wie Glutamat. Ausserdem so fettarm ist das gar nicht. Noch nie zugeschaut wenn der China-Mann brutzelt?

[AndreasB]

es geht hier weder um den preis noch um das restaurant und die zusatzstoffe!!!


versteh nicht warum hier alle am thema vorbeischreiben!
der betreffende möchte wohl kaum immer in restaurants gehn ...

asiatische kost ist wie du schon richtig erkannt hast ausgezeichnet zum aufbau...

nudeln,reis + gemüse + fleisch


kann man sich alles wunderbar selber machen, z.b. im wok aber auch in der normalen pfanne.

also wenn ich mich pers. für eine nahrungsrichtung entscheiden müsste würd ich die aasiatische wählen.

[M3ph]

Da frag ich mich, die Essen direkt alles richtig, asiatin müssten ja echte champians in BB sein - ernährung passt doch alles 1a.
Die müssen sich netma umstellen, nur mehr Essen. ^^

[d4n1]

na und, nudeln, reis, fisch, gemüse kann alles sein. was ist daran asiatisch. isst doch jeder... kommt nur auf die zubereitung an. aber sind die asiaten und chinesen nicht diejenigen die nahezu alles frittieren?

[VVVVV]

na und, nudeln, reis, fisch, gemüse kann alles sein. was ist daran asiatisch. isst doch jeder... kommt nur auf die zubereitung an. aber sind die asiaten und chinesen nicht diejenigen die nahezu alles frittieren?

Es kommt einfach auf die Zubereitungsart an, die die Lebensmittel einem Landstrich zuordnet. Nudel ala Italia, Bayern, Japan oder China. Und dann muss man beachten, dass jede Küche ihre "Bosheiten" und "Feinheiten" hat.
So ist der Schweinebauch (im Bayerischen das Wammerl) in EUropa, Amerika und China gleichermaßen in Rezepten zu finden wie Reis, Brokkoli und Fisch.
Fritieren tun alle.
Bei den Japanern fällt allerdings auf, dass sie die Dinge recht naturbelassen servieren. Du kannst also leicht, Deine Mahlzeitzusammenstellung nach Deinen Bedürfnissen ausrichten.

Ich picke mir einfach raus, was mir passt.
Sushireis geht auch ohne Zucker ganz gut (klebt sogar noch besser) und Woken kann man in einer beschichtenen Wokpfanne auch ohne Öl (dazu einfach etwas Wasser/ Brühe in einer Schale parat halten.

Gruß