Got Quark?

[Sting]

Yo!


Der alte Grieche bringt Euch einige Leckereien:

man nehme:
-500g Magerquark
-1 guten Schuss Sonnenblumenkernöl
-Knoblauch (je nach Gutdünken)
-Salz
-Pfeffer
-1 Gurke

Zubereitung:
-den Quark mit Öl, Salz und Pfeffer verquirlen und schön sahnig schlagen
-den Knoblauch klein hacken (am besten die Knoblauchzehen vierteln und mit ein klein wenig Öl zu Paste pürieren)
-Gurken reiben
-Knoblauchpaste und Gurkenrieb in den sahnigen Quark geben

Den Pott in den Kühlschrank und eine Stunde ziehen lassen.

Nährwerte (ca.):
-EW: 65g
-KH: 22g
-F: 10g - 20g (je nach Öl-Menge; fast nur pflanzlich)


[optional]
In the meantime:

-500g Hackfleisch (halb&halb)
-100g Feta
-1 Zwiebel
-1 Ei

-Zwiebel zerhacken und mit dem Ei zusammen zum Hackfleisch geben und alles zusammen vermixen
-den Feta in Würfel schneiden
-aus der Fleischmasse Bällchen bzw. Bälle formen, die Fetawürfel in den Mittelpunkt der Bällchen/Bälle drücken
-das ganze für 15min in kochendes Wasser geben
-evtl. die Fleischbällchen während der Zubereitung noch mit Thymian und/oder Oregano und Basilikum würzen


Nährwerte (ca.):
-EW: 135g
-KH: 5g
-F: 80g (leider tierisch)

Eignet sich auch für eine Diät - natürlich nicht regelmäßig, aber wenn man an dem Tag sonst nur noch etwas EW futtert, passt das (low-carb vorausgesetzt; nicht low-fat).

[/optional]


Beides gemeinsam: Gespann der Liebe



Ciao,
Jason.

[Giulio]

chillig, danke mann

[dealer-hb]

Nabend !

Mein Quarkrezept:

250g Magerquark
150g frische Magermilch (ja keine billige Haltbarmilch)
etwas Honig
1 Banane klein geschnitten
Kellogs special k

Der Geschmack ändert sich schon dramatisch bei geringer Änderung der Mengen, daher gilt: Dosierung nach eigenem Ermessen

gut verrühren

schmeckt mir von den bisherigen Experimenten noch immer am Besten.

Habe grade ausprobiert, bin grade am Essen, schmeckt so lecker..kann ich nur empfehlen das Rezept...

[GiorgioArmani85]

hi padre,
hab mich noch gar nicht bei dir bedankt.


D - A - N - K - E


und einen fetten von mir.


Echt super gemacht. Informativ und ließt sich sehr gut.

ciao

[peter_peter]

Sagt mal ihr könnt das Zeug noch sehen? Also mir hängt der Quark echt zum Halse raus Bin jetzt auf die Süzme 10% Joghurt Eimer vom Türken umgestiegen! Endlich mal wieder ein bisschen Geschmack

[H3X]

Also ich habe heute 250g Magerquark mit jew. 1 TL Vanillinzucker und 1 TL Zucker vermischt gegessen, und es schmeckt sehr gut.

[scr4tchy82]

Hab folgende Anforderung.

- Quark, muss nicht Magerquark sein (da ich auch so noch an Fett zulegen kann) Was könnt ihr da empfehlen? Wie ist der Unterschied zum Magerquark.
- viel EW und einfach noch recht viele Kalorien
- ich weiß nicht, ob Magerquark so mein Geschmack ist, daher wollte ich Quark, da der geschmacklich eher auf meiner Wellenlänge liegt. Außerdem gilt bei mir noch "je mehr kcal, desto besser"
Was könntet ihr mir empfehlen?

[Austria Wien]

250g Quark
20g Vanillezucker
1/4 liter Milch
Unmengen Honig *g*
bisschen Süßstoff

Ich muss den Quark richtig "zerzuckern" weil sonst krieg ich den nicht runter

mfg Stefan

[Reckless]

Nabend !

Mein Quarkrezept:

250g Magerquark
150g frische Magermilch (ja keine billige Haltbarmilch)
etwas Honig
1 Banane klein geschnitten
Kellogs special k

Der Geschmack ändert sich schon dramatisch bei geringer Änderung der Mengen, daher gilt: Dosierung nach eigenem Ermessen

gut verrühren

schmeckt mir von den bisherigen Experimenten noch immer am Besten.

Habe grade ausprobiert, bin grade am Essen, schmeckt so lecker..kann ich nur empfehlen das Rezept...

Hab ich heute Mittag auch zum ertsen mal ausprobiert. Etwas süß aber schmeckt sehr gut

[Totti1985]

Echt super Rezepte [schild=14 fontcolor=000000 shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]Mege fett Respekt[/schild]

Ich habe die Thunfischpaste ausprobiert und muss sagen:
[schild=14 fontcolor=0000FF shadowcolor=C0C0C0 shieldshadow=1]Yammi Yammi[/schild]

Hab allerdings noch etwas ergänzt:
neutrales Proteinpulver von Powerplay (96%), 1-2 Teelöffel, dies dürfte dann wohl eine super Eiweißbombe gewesen sein.