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Supp. Moderator
 Zitat von kleberson
Wer schwer, oft und richtig trainiert ist nicht fett und kann auch nicht fett werden bzw. nur seeeerh schwer. Das ist meist Wasser und dies wird mit Milchprodukten weit ungünstiger gelagert als ohne diese. Das viele das nicht unterscheiden können sieht man ja an den "qualifizierten" Aussagen im Körperfett-Schätzung-Bilderthread.
Fett wird man meist nur durch zu wenig Bewegung. Wie sieht denn der Büroalltag des durchshcnittlichen und schwachen Europäers aus? Aufstehehen, Auto, Büro, Kantine, Auto, Studio für 1h, Auto, Couch, Bett.
Aber dann Abends keine Carbs und Mittags Cola-Light und Joghurt und Milch, weil es ja so gesund ist. Einfach nur krank diese Welt.
Und was meinst du mit allem möglichen?
Die von mir oben genannten Lebensmittel sind doch alles natürlich. Und alles "mögliche" ist doch zu 90% mit Milchprodukten. Ich esse auch Junk und Mist und Co, weil es mir schmeckt, aber auch Mist kann man noch aufteilen, sprich ne reisen Portion fettige Spare-Ribs mit Bratkartoffeln oder ein Döner oder einePizza mit viel Thunfisch oder ein Hähnchen mit nem Bier sind immer noch besser als ein Liter Milch mit Caseinpulver drin oder 1kg Quark oder ne Tüte Haferflocken oder nene Leib Brot mit gekauftem Honig und da drauf noch Sauerrahm oder sonstige Ballasten.
Besser in dem Sine, dass es Kraft und Muckies gibt ohne zu viel Wasser einzulagern oder um sich sonst was sehr schwer verwertbares reinzuhauen.
Wie gesagt, wer rigoros Masse will der soll sich mit Milchprodukten vollhauen. Bei manchen Hardgainern ist das oft der einzige Weg. Bei mir war es z.B. auch so, aber wenn man mal ein Fundament hat, gehts auch bzw. besser ohne Milchprodukte.
junge du gefällst mir 
hast den nagel zu 200% auf den kopf getroffen!
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Sportbild Leser/in
Erstmal ein fettes Danke an kleberson für die vielen und meiner Meinung nach guten und interessanten Beiträge!
Wo sonst bekommt man solche Informationen!
Mir war bisher nicht bewußt, dass Casein so schädlich sein kann. Habe selbst früher häufig 500gr Magerquark abends weggelöffelt.
Häufig habe ich dann unter Verstopfung gelitten Mittlerweile habe ich meinen Quarkkonsum deutlich reduziert.
Dennoch würde mich auch die Meinung von unserem Ernährungexperten Simme zu diesem Thema interessieren!
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Forum Spezialist/in
 Zitat von pummipapu
Dennoch würde mich auch die Meinung von unserem Simme zu diesem Thema interessieren!
fixed
Ich stimme in soweit mit Kleberson überein, dass der Mensch nicht zum Milchtrinker geboren ist und dass Kuhmilch heutzutage viele Probleme verursachen kann.
Ich bin auch der Ansicht, dass Casein Nährstoffe binden kann und diese weniger Bioverfügbar machen kann.
Von der Sache mit den Darmzotten bin ich allerdings nicht 100% überzeugt, denn sonst würden 99% der Eurpäer unter zölliakieähnlichen Symptomen leiden. Sicherlich macht hier auch wieder die Dosis das Gift. Sicherlich löst ein extremer Caseinkonsum wie es ja manche praktizieren, eine Schädigung im Magen-Darm aus.
Aber wer abends seine 250g Quark isst, vovon ca. 24g Casein sind, der wird nicht die großen Probleme bekommen.
Allerdings spielt hier auch wieder die individuelle Verträglichkeit eine Rolle.
Ich hab mich auch absichtlich aus diesem Thread weitestgehend rausgehalten, denn zum Thema "schädliches Casein" will ich mir nicht anmaßen hier Konkrete Aussagen zu treffen. Ich kann schließlich auch nicht alles wissen.
Und wenn es hier was zu moderieren gibt, dann kann das Kleberson sicherlich selbst.
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Sportbild Leser/in
Dennoch wollte ich einfach Deine Meinung dazu hören, weil Du was Ernährungsfragen betrifft recht gut informiert bist. Danke dafür 
Ich selbst bin der Meinung, dass es wie so oft auf die Menge und Häufigkeit ankommt.
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Forum Spezialist/in
genau genommen war erst der Ackerbau, dann die Milchviehhaltung.
Milchvieh wurde vor ca. 9000 Jahren domestiziert und gab damals noch erheblich weniger Milch als heutige Hochleistungsmilchkühe
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Sportstudent/in
Dennoch wird hier teilweise dogmatisch verallgemeinert.
Letzentlich merkt doch jeder selber, ob er mit einem bestimmten Nahrungsmittel Probleme bekommt oder nicht.
Ich pers. trinke täglich einen Liter Milch und mehr (zu den Shakes, Haferflocken usw) und habe alles andere als ein schlechtes Hautbild oder einen Blähbauch etc.
Wer nach seinem Magerquark und co Bauchschmerzen oder Verdauungsprobleme bekommt, sollte es einfach weglassen.
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Fibotommy, so sehe ich das auch. Milchprodukte sind fester Bestandteil meiner Ernährung mit 600 ml Milch, 250g Hüttenkäse und 350g Quark und ich hab keine Probleme damit. Früher wärs noch deutlich mehr.
Kumpel von mir isst jeden Tag 1kg Quark, ist Wettkampf-BB und hat das ganze Jahr ne Bombenform
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BB-Leicht-Schwergewicht
Das deutsche bzw.Europäer eine dicke haut durch Milchprodukte haben halte ich auch fuer absurd.
Das aufgeschwemmte aussehen was auch verbunden mit uebergewicht u.fettleibigkeit ist wird eher durch die s.cheiss Nahrung komme wie burger,dosenfraß,kaum gemuese u.Obst,weismehl,süßkram und allgemein salziges fastfood.
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BB-Leicht-Schwergewicht
@spiderschwein es redet keiner davon milch als gute Proteinquelle hinzustellen,da milch mit 3,5gr protein nicht der Hit ist.
Dennoch ist es ein gutes,natuerliches u.fuer ottonormal auch nahrhaftes lebensmittel ohne zusaetze ectr.
Selbige mit Joghurt.
Fuer leistungssportler,bodybuilder usw.ist eher Quark mit seinen 12%Protein interessant.
Es gibt im uebrigen auch wk Leute die bis kurz vorm Wettkampf quark essen,und die Leute die es dann Wochen vorher nicht mehr essen machen es weil sie den enthaltenden Zucker drin nicht haben wollen u.lieber ausschließlich komplexe carbs essen(i.d.r)
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BBszene kennt mich
[QUOTE=EISENVETERAN;2597140Es gibt im uebrigen auch wk Leute die bis kurz vorm Wettkampf quark essen,[/QUOTE]
Beweise inkl. Platzierungen bitte. Danke
Von den ca 100 Atleten die ich kennen gelernt habe macht sowas keiner.
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