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  1. #1801
    75-kg-Experte/in
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    Ich liebe Coke Zero... Was ist der Stand der Dinge zwecks Aspartam und seiner Ablagerung, Schädlichkeit?

  2. #1802
    Flex Leser Avatar von Steffen L.
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    Aspartame: review of safety.

    Butchko HH, Stargel WW, Comer CP, Mayhew DA, Benninger C, Blackburn GL, de Sonneville LM, Geha RS, Hertelendy Z, Koestner A, Leon AS, Liepa GU, McMartin KE, Mendenhall CL, Munro IC, Novotny EJ, Renwick AG, Schiffman SS, Schomer DL, Shaywitz BA, Spiers PA, Tephly TR, Thomas JA, Trefz FK.

    Medical and Scientific Affairs, The NutraSweet Company, Mt Prospect, Illinois 60056, USA. harriett.h.butchko@nutrasweet.com
    Abstract

    Over 20 years have elapsed since aspartame was approved by regulatory agencies as a sweetener and flavor enhancer. The safety of aspartame and its metabolic constituents was established through extensive toxicology studies in laboratory animals, using much greater doses than people could possibly consume. Its safety was further confirmed through studies in several human subpopulations, including healthy infants, children, adolescents, and adults; obese individuals; diabetics; lactating women; and individuals heterozygous (PKUH) for the genetic disease phenylketonuria (PKU) who have a decreased ability to metabolize the essential amino acid, phenylalanine. Several scientific issues continued to be raised after approval, largely as a concern for theoretical toxicity from its metabolic components--the amino acids, aspartate and phenylalanine, and methanol--even though dietary exposure to these components is much greater than from aspartame. Nonetheless, additional research, including evaluations of possible associations between aspartame and headaches, seizures, behavior, cognition, and mood as well as allergic-type reactions and use by potentially sensitive subpopulations, has continued after approval. These findings are reviewed here. The safety testing of aspartame has gone well beyond that required to evaluate the safety of a food additive. When all the research on aspartame, including evaluations in both the premarketing and postmarketing periods, is examined as a whole, it is clear that aspartame is safe, and there are no unresolved questions regarding its safety under conditions of intended use.

    The potential toxicity of artificial sweeteners.

    Whitehouse CR, Boullata J, McCauley LA.

    Adult Health/Gerontology Nurse Practitioner Program, School of Nursing, University of Pennsylvania, Philadelphia, PA, USA.
    Abstract

    Since their discovery, the safety of artificial sweeteners has been controversial. Artificial sweeteners provide the sweetness of sugar without the calories. As public health attention has turned to reversing the obesity epidemic in the United States, more individuals of all ages are choosing to use these products. These choices may be beneficial for those who cannot tolerate sugar in their diets (e.g., diabetics). However, scientists disagree about the relationships between sweeteners and lymphomas, leukemias, cancers of the bladder and brain, chronic fatigue syndrome, Parkinson's disease, Alzheimer's disease, multiple sclerosis, autism, and systemic lupus. Recently these substances have received increased attention due to their effects on glucose regulation. Occupational health nurses need accurate and timely information to counsel individuals regarding the use of these substances. This article provides an overview of types of artificial sweeteners, sweetener history, chemical structure, biological fate, physiological effects, published animal and human studies, and current standards and regulations.

    Artificial sweeteners and the risk of gastric, pancreatic, and endometrial cancers in Italy.

    Bosetti C, Gallus S, Talamini R, Montella M, Franceschi S, Negri E, La Vecchia C.

    Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri, Milan, Italy. bosetti@marionegri.it
    Abstract

    BACKGROUND: The role of sweeteners on cancer risk has been widely debated over the last few decades. To provide additional information on saccharin and other artificial or low-calorie sweeteners (mainly aspartame), we updated the analysis of an integrated network of case-control studies conducted in Italy between 1991 and 2004 including data on cancers of the stomach, pancreas, and endometrium. PATIENTS AND METHODS: Cases were 230 patients with incident, histologically confirmed cancers of the stomach and 547 corresponding controls, 326 of the pancreas and 652 controls, and 454 of the endometrium and 908 controls. All controls were patients admitted to the same hospitals as cases for acute, non-neoplastic disorders. Odds ratios (OR) and corresponding confidence intervals (CI) were derived by unconditional logistic regression models. RESULTS: After allowance for various confounding factors, ORs for ever users of sweeteners versus nonusers were 0.80 (95% CI, 0.45-1.43) for gastric cancer, 0.62 (95% CI, 0.37-1.04) for pancreatic cancer, and 0.96 (95% CI, 0.67-1.40) for endometrial cancer. Corresponding ORs for saccharin were 0.65, 0.19, and 0.71, and for other sweeteners were 0.86, 1.16, and 1.07, respectively, for the three cancer sites. CONCLUSIONS: The present study adds further evidence on the absence of an adverse effect of low-calorie sweetener (including aspartame) consumption on the risk of common neoplams in the Italian population.
    ...hat das System verstanden.

  3. #1803
    Sportstudent/in Avatar von saufkuh
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    Aspartam wird abgebaut zu Phenylalanin, Asparaginsäure und Methanol.
    Methanolanteil geringer, als z.b. in Apfelsaft.
    Was soll daran jetzt schädlich sein, außer du leidest unter einer Phenyketonurie?

  4. #1804
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    Dank Euch
    Was schädlich sein soll, da kam doch mal sowas auf wie "Krebserregend"...?!

    Es kommt vor das ich eine 1l Flasche in ner halben Stunde vernichte... Ich hab dann das Gefühl mein Kreislauf fährt runter und fühle mich manchmal Schlapp! Als Unwissender dacht ich vlt. gibt es einen Zusammenhang! Aber vlt. liegt es auch nur daran weil ich zu schnell Trinke...

  5. #1805
    75-kg-Experte/in Avatar von Majooo
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    Jetzt kommt ne wahrscheinlich dumme Frage... aber dafür ist der Fred ja da

    Also: Hab mir jetzt im Urlaub ne Dose Creatine gekauft: Weider Pure Creatine.
    Jetzt bin ich aber mit dem Auto hier und momentan steht das Zeug im Kühlschrank. Habs halt schon aufgemacht, weil ich hier trainiere.

    Die ca. 16h Rückfahrt - sprich ungekühlt - machen dem doch nix aus oder?

    Verkäuferin meinte, ich solls so schnell wie möglich in den Kühlschrank stellen, wenn ichs aufgemacht habe... hab vergessen was aus welchem Grund. Da hab ich nicht genau zugehört... Schätze mal es kann zu Kreatinin zerfallen?!

    Hab jetzt im Inet schon n bisschen gesucht, aber irgendwie bin ich nur auf Vermutungen gestoßen. Weiß jemand was genaues?!

    Steinigt mich ruhig, aber die Sache lässt mich einfach nicht ruhig schlafen

  6. #1806
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    Zitat Zitat von Majooo
    Jetzt kommt ne wahrscheinlich dumme Frage... aber dafür ist der Fred ja da

    Also: Hab mir jetzt im Urlaub ne Dose Creatine gekauft: Weider Pure Creatine.
    Jetzt bin ich aber mit dem Auto hier und momentan steht das Zeug im Kühlschrank. Habs halt schon aufgemacht, weil ich hier trainiere.

    Die ca. 16h Rückfahrt - sprich ungekühlt - machen dem doch nix aus oder?

    Verkäuferin meinte, ich solls so schnell wie möglich in den Kühlschrank stellen, wenn ichs aufgemacht habe... hab vergessen was aus welchem Grund. Da hab ich nicht genau zugehört... Schätze mal es kann zu Kreatinin zerfallen?!

    Hab jetzt im Inet schon n bisschen gesucht, aber irgendwie bin ich nur auf Vermutungen gestoßen. Weiß jemand was genaues?!

    Steinigt mich ruhig, aber die Sache lässt mich einfach nicht ruhig schlafen
    Das ist doch trockenes Pulver oder ?

  7. #1807
    Flex Leser Avatar von Steffen L.
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    Zitat Zitat von NewLife1
    Dank Euch
    Was schädlich sein soll, da kam doch mal sowas auf wie "Krebserregend"...?!

    Es kommt vor das ich eine 1l Flasche in ner halben Stunde vernichte... Ich hab dann das Gefühl mein Kreislauf fährt runter und fühle mich manchmal Schlapp! Als Unwissender dacht ich vlt. gibt es einen Zusammenhang! Aber vlt. liegt es auch nur daran weil ich zu schnell Trinke...
    da würde ein phänomen passen, gegen welches ich mich sträube und eigentlich nicht vertrete.

    könnte man als "pankreas-konditionierung" beschreiben.

    der körper denkt, es kommt was süßes, "zuckerhaltiges", aber es ist ja nur coke zero (light, whatever) und produziert insulin.

    dein blutzuckerspiegel fällt weiter ab und du wirst hypoglykämisch.

    meinungen der endokrinologen? gibt es hier an board einen?
    ...hat das System verstanden.

  8. #1808
    Eisenbeißer/in Avatar von arbec
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    Zitat Zitat von w3p3s4m
    ...
    der körper denkt, es kommt was süßes, "zuckerhaltiges", aber es ist ja nur coke zero (light, whatever) und produziert insulin.

    dein blutzuckerspiegel fällt weiter ab und du wirst hypoglykämisch.
    Das wollte ich auch gerade schreiben.

    Diese Theorie könnte sich bestätigen, wenn es nur dann passiert, wenn er Cola-Light trinkt ohne was zu essen.
    Wenn er Cola-Light trinkt und was isst, dann sollte es nicht passieren.

  9. #1809
    75-kg-Experte/in
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    Ihr seid so Geil Zähne

    Das past wirklich was ihr vermutet, wenn ich trinke dann esse ich meistens nichts dazu und fühle mich dann so schlapp...

    Für nen BB hört sich das mit Insulin, hypoglykämisch nicht gerade gut an oder?
    Werd jetzt mal bewußt testen, Coke mit und ohne Essen und berichten wenns euch interessiert...

    Danke

  10. #1810
    Eisenbeißer/in Avatar von arbec
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    Dafür sind wir doch da, um unsere Erfahrungen weiter zu geben

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