ich merke oft das die keto ernährung hier oft einseitig ist (fisch,käse,nüsse punkt), es jedoch viele lebensmittel gibt mit denen man verdammt viel machen kann und die keto tauglich sind! hier mal meine favoriten

mohn 472 kcal ; 4,2 g Kh ; Fett 42g ; Ew 20g *
soja-mehl 366kcal ; 3,1g KH ; Fett 20,5g ; Ew 42,5g *
mandel-mehl 283 kcal ; 7,2g KH ; Fett 12g ; Ew 36,5g **
mandeln **
soja granulat
paranüsse
käse aller art
mascarpone (!) 460 kcal; 3,6g KH ; Fett 47,5g ; Ew 4g
kokosflocken
eier
ungezuckerter soja drink
ew-pulver
süßstoff
meeresfrüchte (garnelen, tintenfisch, muscheln)
fisch
fleisch
schmetterlinge
harzer roller
erdnussmus

*nährwerte können von produkt zu produkt schwanken
** starke schwankungen je nach produkt

ich editiere neue lebensmittel dazu falls jemanden noch was gutes einfällt


mit soja mandel mehl eiern kann man sich sogar fladen machen bis hin zum pseudo kaiserschmarn. mit kokosflocken (die 70g fett auf 100g haben) und mohn, kombiniert mit süßstoff kann man viele leckereien und auch kuchen zaubern

ich werde mich demnächst an einer keto pizza versuchen und das rezept posten bzw berichten. fladen aus den mehlen und eiern machen (mit pizza gewürzen), dazu pastorisiertes tomatenmark (hat 2,3g auf 100g), käse und fleisch drauf . fertig - so der plan.. mal schauen