Moin!

Diabetes: auf Süßes verzichten

In der Natur kommt Zucker nicht in so konzentrierter und reiner Form vor, wie wir ihn gewöhnlich essen. Er gelangt sofort ins Blut, viel schneller als der Zucker aus Früchten. Deshalb muss die Bauchspeicheldrüse jedes Mal schockartig Höchstleistungen vollbringen, um den vielen Zucker schnell wieder aus dem Blut entfernen zu lassen. Dabei schießt sie oftmals über das Ziel hinaus und setzt zu viel Insulin frei. Daher ist eine halbe Stunde nach dem Zuckerschock plötzlich der Zuckerspiegel des Blutes sogar zu niedrig. Das ist der Grund dafür, dass wir uns nach dem Nachtisch, Eis oder Kuchen oft so schlapp fühlen. Dann sollten wir aber nicht den Fehler machen, gleich wieder Süßes zu verschlingen, denn sonst beginnt das Spiel von neuem.
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/diabetes.html

Begünstigt die bb-gerechte Ernährung die Entwicklung von Diabetes?

Es wurde schon öfter hier gefragt und es wurde ebenso oft einfach abgetan aber wirklich fundierte Antworten findet man eigentlich kaum.

Post-Workout-Shake mit Dextrose, die sofort ins Blut geht, den Zuckerspiegel in die Höhe schießen lässt...

Weightgainer mit enorm hoher Anzahl an Carbs, die ebenfalls den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben.

Das passt irgendwie zu gut zu dem geschriebenen.

Wer kann was dazu sagen?
Ob und wenn ja in wie weit eine BB-gerechte Ernährung Diabetes begünstigt oder vielleicht auch ob und warum sie sogar zur prävention geeignet ist...??