Rohe Eier trinken - wie hoch ist das Salomonellenrisiko ? Bzw. was dagegen tun ?

[eichi]

In der Metro gibt es Tetra Pack Eier.
Vollei und Eiklar

Die denke ich sind 100% bedenkenlos zum rohen Verzehr geeignet.

[ultra-kurt]

... GIBS NICH .... hab nachgefragt ... online .. lol

[K-Machine]

Ich denke nicht dass das risiko bei rohen eiern allzu hoc ist solange man sie alle zwei tage kauft wie ich z.B. ....
Ich hau jeden tag 9 stück weg, 2 gebraten, 4 roh morgens in den shake und 3 abends in den quark...hat bisher nicht geschadet.
Im übrigen würd ich nicht empfehlen den eiweißbedarf durch beispielsweise quark zu decken da dieser ja auch kohlenhydrate enthält in mengen die nicht bewusst übersehen werden sollten finde ich. ( sag ich jetzt aus meiner sicht, bei ektomorphen sieht das ganze wieder anders aus)

[Georgy]

Ich hab meine eigene Hühnerhaltung als hobby 70 hühner Täglich ~60 frische eier...kann man bedenkenlos in jeglicher form futtern.....naja so mag ich sie nicht bzw nur mit 2 löffeln zucker und dass ist ja wieder schlecht ne

der vorteil von rohen sachen ist so weit ich das weiß, dass z.b die Kreatine im Fleisch nicht zerstört werden...da du aber bestimmt eh Kreatin supplementierst ist das auch latte