Platten einfach leicht mit Olivenöl bestreichen und rauf damit. Bei Pute siehst nicht viel Fett ablaufen, aber bei anderen Fleischsorten ist das schon gewaltig, obwohl einiges davon auch Wasser ist.
Die Faulheit mancher übersteigt selbst mein Vorstellungsvermögen ! Zur Not die gesamte Putenbrust mit Paprika, Pfeffer einreiben und den ganzen Batzen in den Backofen...null dreck...null Geschirr !!
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