Zitat Zitat von Ironboy24
Bedeutet: Es ist auch egal wie Hochwertig die Eiweissquellen von Fleisch und Milchprodukten sind, oder verstehe ich das falsch!?

Also ich denke schon, das es wichtig ist wie hochwertig die zugeführten Proteinquellen sind bzw. das Aminosäurenprofil.

Aber da ich kein Wissenschaftler auf diesem Gebiet bin werde ich wohl nie Gewissheit darin haben
Fleisch ist hochwertig und Milch ebenso. Ob du jetzt Rind, Schwein oder Pute isst, das ist vollkommen egal. Und Milchprodukte haben auch fast immer das gleiche Aminoprofil. Alle tierischen Eiweiße haben für den menschlichen Körper gut verwertbares Protein.