proteinriegel rezepte?

[Hoschie1983]

Ich habe eben die Riegel nach dem Rezept von Thomasss gemacht.
Sind jetzt im Kühlschrank. Die Masse an sich schmeckt ja schon richtig geil!

[Kermit_der_Frosch]

also ich finde es persönlich auch nicht gut dass die Tiere inden Umständen gehalten werden, aber das ich nicht der richtige Ort um das zu diskutieren finde ich...

[Kermit_der_Frosch]

soviel dazu






lies mal den thread titel... außerdem trägst du nicht sonderlich viel bei zur "diskussion" über "qualität" von eiern. eher zielst du auf die haltung der tiere ab. und das gehört hier nicht rein. nicht in diesen thread denn das will hier keiner lesen...


mach halt einen eigenen thread zu dem thema "qualitative nahrung, haltung von tieren" etc. auf


PS: das ist so als würden wir jetzt über die qualität von pfanzlichen lebensmittel die gespritzt sind und speziellen kunstdünger verwenden quatschen... bio ist nicht immer bio... wie naiv kann man sein

PPS: ich kenne viele vegetarierer, veganer und hab absolut nix gegen die leute.. aber die zwingen mir auch nicht ständig ihre meinung auf...

kann ich nur zustimmen

[Masochist]

Nö, mir geht er nicht auf den Sack! Das ein riesengroßer qualitativer Unterschied zwischen Bio-Eiern und Eiern aus der Käfighaltung besteht, kann man gar nicht oft genug erwähnen.

Mal ganz abgesehen von der Tierquälerei!

Na gut "allen" war sicherlich zu allgemein, aber du gehörst damit dann halt zu den schätzungsweise 2% der Leute hier, die es noch nicht leid sind immer wieder das selbe zu hören, obwohl es nicht thema des threats ist und auch keiner danach gefragt hat. Ob an es oft genug erwähnen kann oder nicht ist ansichtssache, ich denke jeder der nicht komplett hinterm mond lebt, weiß über die industrielle Tierhaltung und den Umgang mit den Tieren sowieso bescheid.
Wen das interessiert und wer sein leben und seine gewohnheiten darauf ausrichten will, der wird das schon tun und der rest der wird sich wiegesagt auch nicht bekehren lassen.

So und damit ist für mich diese Diskussion wieder vorbei - der Threat hat so gut begonnen gehabt ...
Sry fürs OT von meiner Seite.

gx
maso

[Hoschie1983]

Ich habe eben die Riegel nach dem Rezept von Thomasss gemacht.
Sind jetzt im Kühlschrank. Die Masse an sich schmeckt ja schon richtig geil!

Die Masse wurde im Kühlschrank leider nicht fest. Habe wohl zu viel Wasser genommen?!
Habe die Masse dann aus der Alufolie heraus gelöffelt. Sah aus wie ne volle Windel

Nach dem gleichen Rezept + Eier & Backpulver will ich die Riegel heute oder morgen mal backen. Bin da aufs Ergebniss gespannt.

[Das Schwäbische Grauen]

Bitte lasst die ewige Diskussionen über Veganer oder nicht so wie auch Bio und nicht Bio.. ist Offtopic.. tut hier nicht zur Sache!

Ps.. natürlich kann man das Thema Veganer usw.. überall mit einschleusen sprich mit einbringen.. aber liebe Veganer/Vegetarier das muss nicht immer sein!
Danke

[vegan muscle]

Ps.. natürlich kann man das Thema Veganer usw.. überall mit einschleusen sprich mit einbringen.. aber liebe Veganer/Vegetarier das muss nicht immer sein!
Danke

Alles klar, DSG.
An mir soll es nicht liegen. Wobei die Diskussion bezüglich Qualität von Eiern sicher kein "Veganer Thema" ist, da ja ohnehin jegliche Tierprodukte vermieden werden, daher kann ich einige Reaktionen zum Thema überhaupt nicht nachvollziehen. Aber für mich ist das Thema durch. Zurück zum Topic.

[Hoschie1983]

@ Thomasss

Habe ich getestet und der Riegel schmeckt 1a und ist sehr fest und praktisch für die Arbeit. Beim Geschmack habe ich mit etwas Süßstoff, beim zweiten mal mit Ahornsirup nachgeholfen.
Nur das Pulver, Haferflocken und Erdnussbutter schmeckt fad.

Hier mein Rezept:

- 50 Gramm Soja/Lupinen Protein
- 100 Gramm Haferflocken
- gehackte Mandeln
- etwas Süßstoff
- einen EL Erdnussmus
- etwas Wasser

Da kommen zwei Riegel raus, beiden haben zusammen rund 60 Gramm Protein und 700 Kcal.
Also 30 Gramm Eiweiß und weniger als 350 Kcal pro Riegel sind ca. 34% Protein.

So, diesen Riegel habe ich gerade mal probiert (allerdings noch mit backpulver und dann ab in den Ofen). Das ging grünslich schief. Heraus kam eine Art trockenes Brot. Die Süsse vom Pulver war verflogen.

Ich hatt ja gestern bereits versucht den Riegel nachzumachen, genauso wie beschrieben. Aber bei mir wird der einfach nicht fest. Eine sehr zähe, klebrige Masse kommt raus.

Wo liegt der Fehler?

[JudgeMe]

ähm mal blöde frage.

habt ihr ein billig eiweißpulver das ich zum "backen" nehmen kann?
will mein gutes/teures allstars nicht verschwenden.

gibts da was billiges das vom geschmack und protein gehalt gut ist?

[Phill Hill]

achja, und wo??

Gibt auch beim Schlecker günstige Proteinriegel!