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Men`s Health Abonnent
ich wollte mit Magerquark herumexperimentieren...
hallo leute!
habe heute was zum essen gemacht:
750g magerquark
4 eier
dr oetker käsekuchen-mischung
1/4 liter milch
ohne tortenboden
ohne zucker
1std im backofen,
das ergebnis:
SOETWAS WIDERLICHES!!
wirklich, soetwas widerliches habe ich in meinem ganzen leben nicht gegessen! da ist harzer käse ein feinschmeckerli dagegen!
hätte echt nicht gedacht, dass es so be******en wird!!!
ich musste BISHER noch nie beim essen kotzen...
wer was will kann bis 16:00 uhr in esslingen vorbeischauen...
damit der geschmack wegging musste ich ne halbe tafel schoki essen...
was kann denn da falsch gelaufen sein?
habt ihr schonmal käsekuchen (BB-art) erfolgreich gemacht?
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>>was kann denn da falsch gelaufen sein?<<
Süßstoff vergessen. Zu hohe Temperatur. Zu lange im Ofen.
Versuchs mal mit folgendem:
1500g Quark
8 Eier/davon aber nur 3 Eigelb
30 Tabl. Süßstoff (Natriumcyclamat/Saccharinnatrium)
1/2 Pck. Vanillezucker
ca. 3/4 Pck. Vanillepuddingpulver
ein Schuss Milch
Alles vermischen (Rührgerät), ca. 180°C/45-60 min
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Men`s Health Abonnent
Zitat von _Scorpio_
>>was kann denn da falsch gelaufen sein?<<
Süßstoff vergessen. Zu hohe Temperatur. Zu lange im Ofen.
Versuchs mal mit folgendem:
1500g Quark
8 Eier/davon aber nur 3 Eigelb
30 Tabl. Süßstoff (Natriumcyclamat/Saccharinnatrium)
1/2 Pck. Vanillezucker
ca. 3/4 Pck. Vanillepuddingpulver
ein Schuss Milch
Alles vermischen (Rührgerät), ca. 180°C/45-60 min
danke für den tipp!
süßstoff und vanillezucker habe ich absichtlich weggelassen! werde es beim nächsten mal dann doch mit reintun...
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ach deswegen hats da so komisch gerochen in der gegend ! dachte schon aufm flughafen wäre was schlimmes passiert...
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Discopumper/in
Ich würde sagen ganz klar weil du keinen Zucker reingetan hast.
Nimm doch Fruchtzucker, nehm ich zum backen auch immer.
Gruß
Sumpfi
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Men`s Health Abonnent
Zitat von Big-T
ach deswegen hats da so komisch gerochen in der gegend ! dachte schon aufm flughafen wäre was schlimmes passiert...
kann doch garnicht sein, die fenster waren geschlossen
Zitat von Sumpfmonster
Ich würde sagen ganz klar weil du keinen Zucker reingetan hast.
Nimm doch Fruchtzucker, nehm ich zum backen auch immer.
Gruß
Sumpfi
aber dass es soooo einen unterschied macht?
damit ihr mich versteht, es war nicht einfach nur unlecker, sondern richtig fies! also (harzer rolle)² !
ich glaube ich werde heute davon träumen...
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Sportstudent/in
hm...kann dir da leider keine hilfestellung geben
aber ich möchte dir hiermit mein tiefstes mitgefühl aussprechen
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Flex Leser
Magerquark ist genrell ecklig,ich muss schon wirklich aufpassen nicht zu kotzen. Und mein Proteinpulver ist immer noch nich da!
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Men`s Health Abonnent
Zitat von Der kleine mÜ
hm...kann dir da leider keine hilfestellung geben
aber ich möchte dir hiermit mein tiefstes mitgefühl aussprechen
danke fürs mitgefühl
@John.S
ja, finde es auch total eklig, nur muss doch jemand die bald ablaufenden 3kg magerquark im kühlschrank essen, die nach einer geilen TE hochmotiviert gekauft wurden
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Flex Leser
Schick sie mir hehe ich vertilge sie schnell und mit Brechreiz hehe
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