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Pute Natur mit Kartoffeln und Knoblauchsauce
Tag Leute...
Hier ein Rezept von mir welches ich meistens 1 Stunde nach dem Training zu mir nehme.
Zutaten:
400g Kartoffeln
200g Pute (kann man mit jedem Fleisch machen)
125ml Naturjoghurt 0,1%Fett
1 Knoblauch Zehe
10g Olivenöl (2 Esslöffel)
Salz, Pfeffer
1 Suppenwürfel
Zubereitung Kartoffeln:
- Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
- Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden.
- Wasser (mit Salz) zum Kochen bringen.
- Wenn Wasser Kocht Kartoffeln und 1 Suppenwürfel hinzugeben (besserer Geschmack muss aber nicht sein).
- Kartoffeln ca. 10-15 min in Kochen.
- Dannach abtropfen und auf ein Backblech schön aufteilen.
- Kartoffeln jetzt nach ca. 10 - 15 min. im Backrohr lassen.
Zubereitung Knoblauch Sauce:
- 125 ml Joghurt in eine Schüssel geben.
- 1 Knoblauchzehe gepresst dazugeben.
- Salzen Pfeffern (abschmecken)
Zubereiung Pute Natur:
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Pute mit Salz und Grillgewürz würzen (kann natürlich jeder würzen wie er will)
- Anbraten und fertig.
Alles auf einen Teller und essen
Nährwerte:
EW: 60,9
KH: 70,4
Fett: 13,3
kCal: 679
Fertig siehts so aus:
Anhang 23755
Die Kartoffeln sehen zwar trocken aus - sind es aber nich
MEC
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