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6 Diät-Bausteine

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Geschrieben/Gepostet am 22. Oktober 2010 von Andreas Frey

Frage: Ich bin 1,80 Meter groß und wiege 108 Kilo. Ich will ein paar Kilo Fett verlieren und befinde mich deshalb in einer etwa zwölfwöchigen Diätphase. Am Anfang lief es noch ganz gut, aber jetzt kommen die Fortschritte zum Erliegen. Egal, was ich auch mache: Ich nehme nicht mehr ab, obwohl ich mich beim Essen sehr zurückhalte. Hast du einen Rat für mich?

Um eine Diät erfolgreich durchzuführen, muss man mehrere Variablen berücksichtigen:

Negative Kalorienbilanz

Der Körper nimmt nur an Gewicht (insbesondere Fett) ab, wenn weniger Energie zugeführt als aufgenommen wird. Deshalb musst du den Kohlenhydratanteil in deiner Ernährung senken. Wichtig ist, dass in Diätphasen nur die Kohlenhydrate reduziert werden, Protein- und Fettanteil jedoch stets konstant bleiben, doch dazu später mehr.

Pendeldiät

Die Pendeldiät verläuft, wie der Name es schon verrät, wie ein Pendel, also auf und ab. Wenn wir etwas verändern – zum Beispiel mehr oder weniger essen – braucht der Körper etwa vier Tage, um es zu bemerken und gegenzusteuern. Es geht ihm dabei nicht um einen schönen und muskulösen Körper, sondern ums nackte Überleben. Bemerkt er nun, dass die Nahrungszufuhr drastisch reduziert wurde, regelt er den Stoffwechsel herunter, damit weniger kostbare Energie verschwendet wird.

Das bedeutet, am fünften Tag sollte man erneut mehr essen, um den Körper und seinen natürlichen Regelkreislauf zu täuschen. Der Organismus registriert nun, dass wieder mehr an Nahrung zugeführt wird und sieht keinen Grund, den Stoffwechsel zu drosseln – die optimale Voraussetzung
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