Die Nuss an und für sich vielleicht, aber eben nicht die Fettsäuren. O3 soll man ja auch nicht groß erhitzen und bei Erdnüssen ist es so, dass durchs Rösten viel verloren geht
Ich kenn die Videos von dem Jung', da brauch ich die Seite gar nicht durchlesen...
Und für Soja- oder Hanföl hab ich mich auch nicht ausgepsrochen. Siehst du ja an meinen Beiträgen in diesem Thread
fette sind essentiell für deinen körper.
hier vor allem o3 und o6 (z.b. o3 aus leinsamen/-öl, fisch etc und o6 aus distelöl). aber auch gesättigte fettsäuren sind wichtig für z.b. hormonproduktion...
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