Kürbis roh essen?

[blomberg]

Ich würde gern mal so nen Hokkaido Kürbis testen. Keine Ahnung wie der schmeckt und was man damit so machen kann. Und wieviel Abfall fällt da an? Ist das so wie bei einer Melone wo man nur innen das essen kann und außen schneidet man alles weg?
Und kann man Kürbis auch roh essen?

Und wenn man nen Kürbis anschneidet wielange hält der sich dann noch? Muss der dann in den Kühlschrank?

[tintifax_2]

Google ist dein Freund: http://www.marions-kochbuch.de/index/1509.htm

Roh kannst du einen Kürbis theoretisch essen, aber er schmeckt ******

[blomberg]

Google ist dein Freund: http://www.marions-kochbuch.de/index/1509.htm

Roh kannst du einen Kürbis theoretisch essen, aber er schmeckt ******

Danke die Seite hatte ich nicht gefunden. Aber wenn er roh nicht schmeckt was macht man dann damit? Ich hab doch keinen Bock groß zu kochen. Ich will was was schnell geht.

[greyhawk]

Kauf dir nen Apfel?

[blomberg]

Kauf dir nen Apfel?

Ich will aber keinen Apfel! Ich will Kürbis!

[fatmike]

Ich will aber keinen Apfel! Ich will Kürbis!

kürbis klein schneiden und zusammen mit kokosmilch und roter thai-currypaste weich kochen. abschließend pürieren und fertig ist die suppe.

[H_D]

schon mal nen kürbis live gesehen? viel spaß wenn du die schale roh essen willst...