Wollte mal Fragen, ob das so ok ist?

Morgens:
40 g Haferflocken + 100g Magerquark (mit etwas Honig)

Uni:
Banane 1-2, Mandarine, Apfel, Butterbrot (Vollkornbrot+Schiken)

Mittagessen:
150g Kartoffeln (Vollkornnudeln, Vollkornreis, Buchweizen) (Fertig gekockt gewogen)(oder Gemüse)
100-150g Fleisch
150-200g Mischsalat mit Olivenöl Überschuss

Abendessen:
Ähnlich wie Mittagessen, dabei weniger KH und mehr Fleish und Salat
200g Quark
30g Proteinshake mit 300ml Milch vor dem Schlaf

Über den Tag verteilt:
5 L Wasser/Tee
3000 mg Omega 3 Fettsäure, Vitamine
An den Trainingstagen: +2 Bananen vor und nach dem Training. (Möchte Whey zulegen)

es sind ca: 2000 kcal am Tag
es scheint mir es sind viel zu wenig Proteine in meinem Ernährungsplan... ca 100g nur.
ich wiege 83 kg bei 1,77 und ca 18% KFA

Was mich noch interessieren würde, wie hoch ist denn mein GU, also ich habe nachgeschaut bei 80 Kg wäeren es ca 2500 und mit 2000 kcal am Tag wären 500 kcal Defizit.