Nährwerte gekochtes Ei?

[Robbie-Tronco]

Hi,

weiß jemand die Nährwerte von nem gekochten Ei?
Kaloma kennt nut Rührei

Und was anderes....wie lange muss ich denn nen Ei kochen, damits Eiweiß fest ist und Eigelb schön flüssig? Mach das sonst nie


Gruß, RT

[brucenight]

Ich glaub ca. 80 Kcal und 6 g Eiweiß.

Ansonsten 6 min in kochendes Wasser, dann müsste das Eigelb schön weich sein und das Eiklar fest.

[plumpsi]

Ansonsten 6 min in kochendes Wasser, dann müsste das Eigelb schön weich sein und das Eiklar fest.

Dann hast du mit Sicherheit ein hart gekochtes Ei.
Ich tippe eher auf 3 bis 4 Minuten. Aber bei mir erledigt das der elektrische Eierkocher

[BigPun]

weiß jemand die Nährwerte von nem gekochten Ei?

ich hoffe das ist jetz ein witz...

[Legomeister]

Siehe hier: http://www.cma.de/wissen_4110.php
Wofür gibt´s eigentlich Google?

[BigBoyBerlin]

kann jemand die genauen nährwertangaben vom gekochten eiklar posten? das gelbe schmeiße ich neuerdings weg, soll ja 30 % fett enthalten.

[BigPun]

sorry ich weiss leider nur die werte von rohem eiklar

[stephan-]

kann jemand die genauen nährwertangaben vom gekochten eiklar posten? das gelbe schmeiße ich neuerdings weg, soll ja 30 % fett enthalten.

Rofl... was für eine Aussage!
Hat Fett - na und? Fett macht NICHT fett! Das Eigelb ist das beste, kannst es neuerdings mit essen.

[BigBoyBerlin]

klar kann man es mitessen. ich ziehe mir aber locker mal 10-15 eier am tag rein also wär das wirklich einbischen viel eigelb von daher wüsste ichgerne mal wieviel eiweiß enthalten ist

[Pottproll]

klar kann man es mitessen. ich ziehe mir aber locker mal 10-15 eier am tag rein also wär das wirklich einbischen viel eigelb von daher wüsste ichgerne mal wieviel eiweiß enthalten ist

2-5g, je nach Eiergrösse pro Eiklar.