beef jerky

**tiger woods** · 01.08.2006, 00:13

hi,
Was haltet ihr von beef jerky für zwischendurch in der schule oder auf der arbeit?
beef jerky ist getrocknetes fleisch und meistens gewürzt, ist immer in tüten so 450 gr.
hier könnt ihr ja mal schauen www.WorldKitchens.net

**tuff** · 01.08.2006, 00:38

also an sich find ichs richtig lecker ! es ist aber sowas von schweineteuer das es bei mir bisher beim einmaligen probieren geblieben ist !

**T.S** · 01.08.2006, 00:58

ich kenne das eher in 45gr tütCHEN ... wenns wie gesagt ned so teuer wäre eine feine sache.

gepfeffert mag ichs am liebsten

**mariu** · 01.08.2006, 04:26

metro 100gr 5,xx€

oder selbermachen. gibt im internet genug anleitungen dazu.
aber wenn ichs selber mache mit argentinischem hüftsteak

kostet es
fast genauso viel deswegen kauf ichs lieber fertig.

**tiger woods** · 01.08.2006, 08:11

ein freund von mir besorgt es mir immer auf ner air pace in bitburg oder rammstein
halt bei den amerikanern.
da bekomme ich ne 450gr tüte für 5$.

**Nicole** · 01.08.2006, 08:24

Ich nehme mageres Rouladenfleisch zur Herstellung von Beef Jerkys.

Ich finde ehrlich gesagt das der Geschmack der fertigen Produkte echt zu wünschen übrig läßt. Und außerdem sind da immer nur drei, vier Brocken Fleisch drin - unverschämt für den Preis.

Ist zwar etwas langwierig in der Herstellung ist aber für jeden machbar. Wie schon gesagt gibt es im I-net so einige Seiten die Anleitungen haben und direkt die Rezepte für die unerläßliche Würz-Marinade online haben.
Da heißt es nur noch ausprobieren welcher Style einem geschmacklich gefällt...

LG
Nicole

**Sveno79** · 01.08.2006, 10:26

bei wallmarkt waren die leider sehr teuer...falls ihr freunde oder bekannte habt bei der bundeswehr.......
die entweder zugang zu amerikanischen kasernen oder sich mit der bundeswehr im kosovo befinden, fragt mal danach ...dort ist das zeug echt erschwinglich...gibts auch mit hühnchen...super lecker....