Frage zu Götterspeise

[domee]

Hallo!

Derzeit gibts beim LIDL Götterspeise "light" von Linessa. Hat die schon jemand getestet und falls ja, liege ich richtig damit, dass ich bei einer Packung (also 2 so Beutel = 1l Götterspeise) auf ~170kcal komme? Die Angaben sind da pro Portion angegeben, was etwas unverständlich ist.

Meine eigentliche Frage aber ist:
Wo bekomme ich UNGESÜSSTE Götterspeise her (bei Walmart hab ich schon gelesen, aber da is hier keiner inner Nähe) und wie sehen da die NW Angaben aus?

Greets
Dom

[Dannybo]

Hi,

einfach die normale (keinesfalls Instant) Götterspeise z.B. von Dr. Ötker nehmen und statt mit Zucker einfach mit Süßstoff anrühren = keine KH, fast keine Kcal!

Grüße

Danny

[domee]

Thx, werd ich mal antesten.

[Papa Shango]

ja werde ich dir auch empfehlen.

[Nick J.C.]

Postet doch bei der Gelegenheit gleich mal ein paar Rezepte, wie man Götterspeise noch so zubereiten kann. Da gibts ja die skurilsten Sachen (hab mal was mit Kakao und Pfefferminztee+Gelatine gelesen).

[mopsmamma]

1 Tütchen Gelatine auf 500 ml Wasser, Tee deiner Wahl doppelt so stark wie sonst kochen, viel Süssstoff... Guten Appetit

Geht auch mit Kaffee...

Ganz abgehärtete Wesen können sogar Expresso mit Quark vermischen, süssen und mit Gelatine andicken

Kannst auch Gemüse und Fleisch mit Gelatine verbinden, nennt sich dann Aspik.
Stark würzen (Gelatine "schluck" fast 1/3 vom Geschmack und Zitrusfrüchte vermeiden, die fressen die Gelatine auf und es geliert fast nix mehr



Ach ja, von der Sorte "essbar": 2 Tütchen Götterspeise Zitrone, 500 gr Quark, 500 ml Wasser, süssen, kräftig mischen und kalt stellen. Mit bissel Zimt obendrauf schmeckt es fast wie Käsekuchen

[Nick J.C.]

Cool, danke!!

[...]

Ganz abgehärtete Wesen können sogar Expresso mit Quark vermischen, süssen und mit Gelatine andicken

[...]

Also Gelatine in Espresso auflösen und die Lösung dann in den Quark? Weil man die Gelatine ja auch erstmal in was heißem gelöst bekommen muss...

[_Severin]

Moin ^^

Seit ihr euch sicher, dass das Zeug keine KH und so hat?

kann ich mir irgendwie nicht vorstellen

Lg Sev

[e.ripley]

Seit ihr euch sicher, dass das Zeug keine KH und so hat?

Reine Gelatine sicher nicht. Gelatine ist denaturiertes Kollagen (= tierisch, für Speisezwecke meistens aus Schweineschwarten gewonnen).

Mit Eischnee verschmischt kann man sich übrigens sogar LC- Marshmallows basteln
Götterspeisepulver (oder Gelatine + Aroma) + Süßstoff in ein paar EL warmen Wasser auflösen & unter Eischnee mischen; Mengen kann man je nach gewünschter "Fluffigkeit" varrieren; Wasser sollte natürlich nicht zu heiß sein, sonst kommt Rührei dabei raus

Ps.: LG @ MM

[mopsmamma]

@ Nick

Yo, ich löse die Gelatine direkt im Expresso auf, dann rein in den Quark, gut aufschlagen zum Mischen und ab in den Kühlschrank (gut süssen und bissel Zimt/Kakaopulvergemisch obendrauf schaden nicht für den Geschmack... )

Es soll aber ein neues Ding von Dr Oetker geben, wo die Gelatine nicht mehr aufgeweicht/aufgelöst werden muss, allerdings reicht so 1 Tütchen nur noch für 0.3/0.4 L Flüssigkeit und hat etwas mehr KHs, hab aber noch keine praktische Erfahrungen damit