mal ne frage zur milch

**Meister Popper** · 11.10.2006, 15:13

hi!
möchte gern wissen, welche sorte man bevorzugen sollte. ist frischmilch besser als h-milch, oder ist das egal? zudem gibt es beim walmart ja auch 0,7 milch, wo draufsteht, dass die entrahmt ist.
hat das was zu bedeuten, oder ist das eiweiss drinne von selber qualität (frisch- h milch)? wieviel eiweiss jetzt pro 100gramm enthalten ist, ist mir zweitrangig, mir gehts einfach darum welches von der qualität besser ist!
die firma dankt

**madmacke** · 11.10.2006, 15:42

Hat die Wal-Milch nicht 0,3% Fett??Bekommst du aber auch bei Edeka
Ansonsten gibt da wohl pro und kontra..würde sagen die tun sich nichts....

***Elite Misanthrop*** · 11.10.2006, 15:45

Die beste Milch bekommst du frisch gezapft. Walmilch ist schwer verträglich. Nimm lieber Kuh, Schweine, Ziegen oder Pferdemilch.

**Meister Popper** · 11.10.2006, 15:58

ich frage mich gerade, warum die kuh so viel milch überhaupt gibt. die kleinen kälber müssen ja superviel saufen, wenn sie denganzen bottich leermachen!

trotzdem noch nicht beantwortet: frischmilch besser als h-milch?

**Sergio69** · 11.10.2006, 16:04

ich kaufe immer "frischmilch"

pasteurisiert oder wie das heisst (hocherhitzt) ist beides

**rantanplan** · 11.10.2006, 18:29

Vollmilch ist sicherlich besser als fettarme Milchvarianten.

**Meister Popper** · 11.10.2006, 19:56

Zitat von rantanplan

Vollmilch ist sicherlich besser als fettarme Milchvarianten.

worin besteht das "besser"?, sie hat jedenfalls weniger eiweiss drinne. aber das ist ja nicht alles....

**ostlan** · 12.10.2006, 11:52

im größeren Anteil von milchfett, denn Milchfett hat einen hohen anteil CLA
und je bio desto besser, weil mehr omega 3 anteil durch weidehaltung und eventuell sogar nicht homogenisierte kaufen, die gibt es dann aber echt nur im bio laden und die kühe sind obendrein glücklicher

CLA