Nahrungsvolumen

[Hanni81]

Hi,

wollt wissen von was es abhängig ist wie schnell man satt ist? Nahrungsvolumen oder Nährstoffdichte? wenn ich schau was 100g nüsse an Kcal haben im Vergleich müsst ich sicherlich viel mehr von nem anderen nahrungsmittel essen um diese kacl zu erreichen und wäre dann satter.Eher dann das volumen ausschlaggebend?

danke

[VVVVV]

Volumen:
Bsp. kcal von 100gr Reis entspricht 500gr Kartoffeln (verdrücke einmal Letzteres regelmäßig )
Oder was meinst Du, was Du an Knollensellerie vertilgen musst, um an diese Menge zu kommen?
Von Fettquellen gar nicht zu schreiben.

Aber Hungergefühl ist v.a Kopfsache nicht nur "Magenfüllung." Doch würde ich bei der Zusammenstellung der Nahrung schon darauf achten.

Gruß

[jleopold]

Ich würde denken, die Ballaststoffe sind für das Sättigungsgefühl verantwortlich. Ich möchte meinen, sowas mal irgendwo gelesen zu haben.

[VVVVV]

Ich würde denken, die Ballaststoffe sind für das Sättigungsgefühl verantwortlich. Ich möchte meinen, sowas mal irgendwo gelesen zu haben.

Ist ja auch "Volumen." Die quellen so schön, wenn Flüssigkeit dazu kommt.