Soßen und co wie veredelt ihr euer fleisch???

[Wenega]

hallo liebe freunde der sinnvollen ernährung...

mich würde mal interressieren wie ihr euer hähnchen od tatar od was ihr den ganzen tag einhaut so verfeinert...

bei mir ist es so ... ich bin der meinung man kann durchaus eine sinnvolle fettreduzierte low carb ernährung an den tag legen... in dem man eben auf die klassischen ernährungsgrundlagen geflügel, magerers rindfleisch, fisch usw setzt.

KH wenn dann nur aus reis, kartoffel, haferflocken und der gleichen...
also verzicht auf sämtliche backwaren

mein persönliches ziel ist dabei tgl so im bereich 45 % EW / 40 % KH / 15 % fett zu landen...

das geht auch ganz gut... schwierig fällt es mir jedoch im bereich soßen... ich esse doch relativ viel ketchup, barbecue soße und co...

ich versuche natürlich dort auch immer auf light produkte zurückzugreifen aber das fällt auch nicht immer leicht. im ergebnis bewegen sich diese fertig soßen auf der KH ebene so zwischen 10g und 30g auf 100g soß...

is sicher nicht ganz ideal...

deshalb meine frage an euch was knallt ihr euch aufs fleisch???

[Muaythai19]

also mir reicht es wenn ich die putensteaks gut würze oder bisschen senf als beilage tuts auch

[tarock]

zitrone drüber mit ein bissel knoblauch

[Wenega]

oha ihr seid hart... gibts denn keinen der eon nettes kh armes rezept hat

[Leng]

Hi!


Wenns nur Kh-arm sein soll dann:
Mayonaise selber rühren aus Eigelb und Öl (vorzugsweise hochwertig)
dann mit Joghurt, Sauerahm oder Quimiq vermengen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
Danach:
Knoblauch
Curry
Kräuter
oder was dir sonst so beliebt vermischen und abschmecken.

Das ganze ist ziemlich aufwendig aber der Geschmack ist dafür top. Ist zwar Kh-arm aber für eine Diät definitiv nicht geeignet.

Ich ess meine Pute nur selten so, meistens mit Ketchup (ohne Zusatzzucker), 3% Mayonaise oder Estragon Senf.

[tarock]

was is das für ne soße die sich coleman kippt?
hab das mal in so nem video gesehen

[LMK]

was is das für ne soße die sich coleman kippt?
hab das mal in so nem video gesehen

ist das nicht die McMasterpiece? hab auch noch ein paar Fläschchen ausm Usa Urlaub hehe

[AndreasB]

uncle benz soßen die mir nochmal 400 kcal geben .. oder sahnesoßen.
also wohl eher nicht dein geschmack.