Frage zu Lidl-Lachs

[DonkeyKonGo]

Moin moin...

Hab hier ne Packung Wildlachsfilets (Tiefgefroren) von LIDL, Marke "Trawlic" vor mir stehen und wundere mich grad ein bischen über die Nährwerte....die haben auf 100g nämlich:

Kcal:95
EW:20g
KH:0g
F:1,7g

Irgendwie sehr wenige Kalorien und Fett oder? Normalerweise hatte Lachs doch min. das Doppelte soweit ich weiß?

Naja könnt mich ja mal aufklären wenn ihr was wissen solltet :P

Greetz

[Nitro-Nori]

Der Lachs mußte in seinem Leben wohl viel Strom aufwärts schwimmen!

Wildlachs soll allgemein fettärmer als "normaler" Lachs sein... aber die Angabe kommt mir ziemlich niedrig vor...

[Leng]

Also frischer Lachs hat pro 100g fast 15g Fett, 20 g Eiweiß und ca. 210 Kcal. Der tiefgekühlte schmeckt sowieso extrem sch.eisse und die Nährwerte sind auch der reinste Mist! Denn Lachs isst man ja vorallem wegen dem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren!

[Desert Fox]

So ähnliche gabs auch letztens beim ALDI, jetzt gibts zum Glück wieder die "normalen" mit 14g Fett pro 100g!

[DonkeyKonGo]

@ Leng.... eben drum =/ naja das sie schei.sse schmecken finde ich nicht, kommt halt drauf an wie man sie macht. Aber werde sie natürlich trotzdem machen und hoffe mal nicht dass ich jetzt eigentlich doppelt so viele kalorien esse wie da drauf steht

[H_D]

liegt der unterschied nicht daran, dass der eine WILDlachs und der andere der "normale" lachs ist?
denke mal der normale kommt eher von fischfarmen und der höhere fettgehalt liegt an der dortigen fütterung.
weiß jemand was genaueres?