Hi, spricht etwas dagegen, wenn ich mir ca. ein viertel des tagesvedarfes an Eiweiß aus Hülsenfrüchte wie Bohnen, erbsen, Soja hole? Ist das pflanzliche Eiweiß aus z.b Bohnen hochwertig und mit dem aus Fleisch, Quark zu vergleichen von der wertigkeit her? Was gibt es noch für eiweißreiche Pflanzliche Produkte.