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l-carnitin bei fleischloser ernährung?
wie siehts wirklich aus, ich esse kein fleisch, jedoch manchmal fisch und regelmäßig milchprodukte, komme auf 2g/kg eiweiß am tag und frage mich ob ich mir um einen carnitinmangel sorgen machen muss oder nicht?
weiß das jemand?
gruß
redman
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Da Du praktisch vegetarisch lebst, ist zumindest das Risiko für einen leichten Carnitinmangel gegeben, so dass es m.E. durchaus Sinn machen kann C. zu supplementieren.
Fleischarme Kost stellt erhöhte Anforderungen an die körpereigene L-Carnitinsynthese, deren Kapazität begrenzt und relativ häufig nicht ausreichend ist. Dies gilt besonders bei streng vegetarischer Ernährungsweise...
http://www.klinische-sportmedizin.de...eteiligung.pdf
http://www.kcs-journal.de/Auflage_20...tausgleich.pdf
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