Wann kocht ihr?

[Seyamak]

Also bei einem EP mit ordentlich Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Nudeln, Reis usw. muss man ja in der Regel viel kochen für einen Tag (in meinem Fall). Daher mal die Frage wann kocht ihr immer? Kocht ihr Morgens früh für den Ganzen Tag voraus oder, wie ich einige kenne, für einige Tage voraus oder sogar für die ganze Woche???

Und dazu noch die Frage für wie viele Tage voraus kauft ihr immer ein? Da ich mir nie sicher bin für wie viel Tage man z.B. Pute im Kühlschrank lassen kann bevor man es kocht.

LG

freu auf eure Vorgehensweisen

[EISENVETERAN]

Ich koche 1-2x am Tag.
Ich koche Max.fuer einen Tag vor,es kann aber auch 2tage danach gegessen werden.


Ich kaufe i.d.r 2x ein/Woche

Wie meinst du das mit der pute?
Kaufst sie beim Fleischer wa?
Weil sonst steht doch drauf wann das MHD ist.
Ist leider der Nachteil beim Fleischer.

[Maddin1337]

Koche 1-2 mal am Tag. Immer nach Bedarf, was ich koche esse ich auch auf egal wie viel es ist.
Einkaufen geh ich alle 2-3 Tage je nachdem was wie schnell leer ist. Meistens aber nur kleine Dinge wie Milch Quark Eier etc. Einmal die Woche dann vernünftig mit allem drum und dran.

[Seyamak]

Ja Fleisch wird bei mir immer vom Fleischer geholt aber hab auch schon gelesen, dass die Pute die man bei Aldi, Lidle oder sonst wo kaufen kann, auch nicht solange hält wie beim MHD angegeben ist, da die Kühlungsphase unterbrochen wird vom Laden bis nach Hause.

[Maddin1337]

Ich lager das maximal einen Tag im Kühlschrank, wenns länger sein soll frier ich das direkt ein nachdem ich das was ich benötige rausgenommen habe und lasse es auch dann nur ein paar Tage liegen.

[EISENVETERAN]

Ja Fleisch wird bei mir immer vom Fleischer geholt aber hab auch schon gelesen, dass die Pute die man bei Aldi, Lidle oder sonst wo kaufen kann, auch nicht solange hält wie beim MHD angegeben ist, da die Kühlungsphase unterbrochen wird vom Laden bis nach Hause.

Also Huhn aß ich auch schon 1tag vor mhd Ablauf,rieche aber natuerlich vorher.
Ausserdem muss das schon eingehalten werden die kuehlkette,kommt doch sicher auch gekuehlt zum discounter
Bei hack ist es allerdings schwieriger,da es bis MHD bei Max.2grad liegen muss,so kalt ist mein k.Schrank nicht.

Oft hole ich hack beim Fleischer,friere ich auch haelfte ein,die andere esse ich dann gleich.

[*Teufel*]

nng kocht einmal die Woche.....

2mal Leber ein Brathähnchen + Suppengemüse alles in den Topf
1h Kochen 7 Protionen rausmachen einfrieren

fertig

jeden tag dann eine Protion rausnehmen und 500g Gemüse dazu dünsten>>zum schluss 2 Eier Gewürze

[Gery68]

Ich koche für 2 Tage in voraus, wenn ich unterwegs (Arbeit/Weiterbildung/Baustelle) was zum Essen brauche.

Für Home, meistens frisch außer es ist vom Vortag noch etwas da.

Einkaufen, Fleisch max. ein Tag, dann wird es verarbeitet.
Wurst und Aufschnitt, 2 mal pro Woche
Andere Dinge, 1x Großeinkauf und dann kanns schon mal passieren, das wir noch 3 bis 4 mal Kleinigkeiten kaufen.

[LP22]

immer Abends

[DefiFtw]

zählt morgens Rührei machen als kochen?^^
ansonsten immer Abends.

Da ich letztes Jahr auf Frischfleisch vom Schlachter gewechselt habe, sieht der mich alle 2 Tage.
Alles andere kaufe ich 1-2x die Woche ein. Habe aber eh keine langen Wege.

Das kochen und einkaufen nervt mich aber nicht. Nur das 2x am Tag Pfannen etc. abwaschen manchmal..