eiweißüberschuss

[jensjung]

hallo,

ich habe mal eine frage bezüglich eiweißüberschuss.
man liest auf jeder seite im internet etwas andres was nun mit dem überschüssigen eiweis passiert. manche behaupten es kann in fett umgewandelt werden, andre sagen es trägt nur dem energieniveau bei kann aber nicht in form von fett angesetzt werden, und wieder andre sagen man kann soviel eiweiß essen wie man will weil das überschüssige eiweiß einfach über die nieren ausgeschieden wird.

ich habe zb mal in der schule gelernt das proteine von ihrer chemischen zusammensetzung her garnicht in ein fettmolekül umgewandelt werden können.

aber was passiert nun mit dem überschüssigen eiweiß?

schon mal danke für eure hilfe im voraus.

[Headmaster]

Also ich bin kein Chemiker, aber für den Fettaufbau ist mMn die Energiebilanz entscheident. Sprich wenn Du bei nem GU von 2000 Kcal 5000 Kalos an Eiweiß reinschüttest, wirst Du Fett ansetzen. Falls ich falsch liegen solle, wäre ich an einer wissenschaftlichen Erklärung unbedingt interessiert.
Allerdings musst Du ja auch den Verdauungsverlust mit einbeziehen. Sind auch so ca. 20%.
Was der Körper nicht einlagern kann, wird über die Nieren ausgeschieden. U.a. am Harnstoffwert im Blut erkennbar.

Ich hoffe ich konnte Dir etwas helfen.

[Feel the pain]

also, ne spitzen wissenschaftliche erklärung kann ich dir jetzt nicht liefern, aber du hast recht.die gesamtbilanz machts.leider kann auch eiweiß als fett gespeichert werden, wäre ja zu schön, wenn man sich am tag 10.000 cal reinschaufeln könnte....boah, ich würd alle 10 min n steak verputzen

[jensjung]

ja aber wenn man eiweis in fett umwandeln kann und dieses dann angelagert wird, dann wird es doch nicht über die nieren ausgeschieden.......????
entweder oder......

[Feel the pain]

bis zu ner gewissen menge wirds auch über die nieren ausgeschieden.aber die können auch nicht unendlich viel arbeiten.was die nich schaffen wird eingelagert...so seh ich das, aber frag doch mal einen, der das studiert hat...ich denke, der wird dir das zu 100% genau erklären können

[jensjung]

ja und genau de fachmann hab ich gehofft heir anzutreffen,da ich keinen biochemie studenten kenn.