Wieviel Gewicht sollte man den pro Woche maximal verlieren um nicht auch Muskeln abzubauen?

Mein Gesamtumsatz sollte, falls ich da richtig gerechneth abe, bei 2.500 kcal pro Tag sein (189 cm / 83 kg).

In den letzten drei Wochen hatte ich so durchschnittlich 1800 kcal pro Tag. Hab auch abgenommen, aber ich will ja nur Fett abnehmen und keine Muskeln.