eiweißquellen

[laerw]

nachdem heute für mich eine welt zusammengebrochen ist nachdem ich erfahren musste dass fleisch nicht soviel eiweiß hat wie ich dachte(sogar weniger als käse),wollte ich hier nach eiweißquellen fragen.
vielleicht hat ja einer ne tabelle mit den am meisten eiweißhaltigen produkten.
hab z.b. gehört sojabohnen haben doppelt soviel eiweiß wie die meisten fleischprodukte.oder auch roggen...
(achja ich mag kein magerquark)

[Manoah]

Wieviel Eiweiss hat deiner Meinung nach denn Fleisch/100g?

Andere gute Eiweissquellen wären zb Magerquark, Harzer, Nüsse, Fisch, usw..

[remba]

Kommt drauf an was für Fleisch

[leonidensucher]

Erdnüsse 26 g
Edamer, 40 % F.i.T. 24 g
Linsen 24 g
Rindfleisch mager 22 g
Schweinefleisch mager 19 g
Seelachsfilet 19 g
Hühnerei 14 g
Magerquark 14 g
Haselnüsse 14 g
Cornflakes 8 g
Vollkornbrot 8 g
Reis 7 g
Vollmilch und Joghurt 4 g
Sahne 2 g
Kartoffeln 2 g
Obst und Gemüse 0-2 g

bitterscheen.

nicht zu vergessen die kombi Mais mit Bohnen. Hat - glaube ich die höchste Eiweisswertigkeit.

[elmasculino]

Putenbrust 22 g
Harzer Käse 30 g
Thunfisch (Dose) 25 g
Rumpsteak 28g

[Juleian]

schweinekrusten 60g eiweiß

[sebastian90]

könnt ihr mir noch sache mit hohem eiweissgehalt nennen, die kein fett/kh besitzen...

thunfisch,krabben,pute, harzer käse(geht gar nicht^^) .... sonst noch was?

[laerw]

jo eben 25 g nen rostbraten
spezielle sojabohnen haben 43 g und 1 g fett.
aber wo gibts sowas?

[laerw]

ich hab nun die ultimatetive quelle:
Stockfisch. 80 g eiweiß 2,4g fett auf 100 g

[sean90]

die frage is nur ob der auch schmeckt^^