flüssiges Eiklar

[xyzI]

Habe in einem Onlineshop folgendes entdeckt:

Wiesenhof flüssiges Eiklar
Flüssiges Eiweiss 966ml Tetra Pack, pasteurisiert.

Ist es sinnvoll - wenn man keinen Ausweis für die Metro hat - sich dies zusenden zu lassen oder ist das unsinnig, weil es gekühlt werden muss?

[backfix]

ich glaub das wird gekühlt geliefert, bin mir aber nicht sicher. vlt. kann man ja mehrere bestellen und das meiste einfrieren. ich werd demnächst mal in bäckereien anfragen, ob die mir das verkaufen.

[ilpadre]

Im Tetra-Pak sollte es, da pasteurisiert, relativ gut haltbar sein.

[budweiser]

hallo

bin mir auch grad am überlegen da eiklar zu bestellen...

hat hier zufällig schon jmd erfahrungen gemacht,dh das bestellt??

[bb_stylez]

hab das gleiche aus der metro
is ganz ok
ich glaub mal mit dem transport von eurem online shop sollte es keine schwierigkeiten geben
draußen is es ja nicht all zu warm^^ kann eig nich viel passieren
gruß

[flexability]

Es hält sich, wie Frischmilch, leider nur ca. eine Woche.
Ich kaufe es trotzdem gelegentlich, da es wirklich sehr
praktisch und auch nicht so teuer ist

[rapzac]

hey leute,das mit dem eiklar müsst ihr mir mal erklären, nehmt ihr das wegen dem eiweiß zu euch, oder hat das noch nen andren grund?
wenns nur am eiweiß liegt könnt ihr doch gleich ganze eier essen oder?,... im dotter ist,entgegen der öffentlichen meinung mehr eiweiß enthalten als im eiklar!

[flexability]

Im Dotter ist, im Gegensatz zu reinem Eiklar, aber auch viel Fett (Cholesterin), deswegen eben nur das Eiklar.

[ilpadre]

wenns nur am eiweiß liegt könnt ihr doch gleich ganze eier essen oder?

Eigelb enthält extrem viel Fett.

[rapzac]

Im Dotter ist, im Gegensatz zu reinem Eiklar, aber auch viel Fett (Cholesterin), deswegen eben nur das Eiklar.

Eigelb enthält extrem viel Fett.

alles klar, danke wieder was gelernt