Analyse pro 100 g Waldfucht

Eiweiß 80,1 g

Eiweiß i.Tr. 86,0 g

Kohlenhydrate 4,0 g

Fett 4,1 g

Brennwert 377 Kcal (1597 Kj)



Aminosäurebilanz pro 100 g

L-Isoleucin 5,49 g

L-Leucin 10,18 g

L-Lysin 8,06 g

L-Methionin 2,82 g

L-Phenylalanin 4,45 g

L-Threonin 5,57 g

L-Tryptophan 1,60 g

L-Valin 6,08 g

L-Arginin 3,54 g

L-Cystein 1,59 g

L-Histidin 2,52 g

L-Tyrosin 4,22 g

L-Alanin 4,47 g

L-Asparaginsäure 8,70 g

L-Glutaminsäure 19,18 g

L-Glycin 2,26 g

L-Prolin 8,69 g

L-Serin 5,90 g



Analyse pro 100 g

Vitamin B1 3,3 mg

Vitamin B2 3,8 mg

Vitamin B6 4,8 mg

Vitamin B12 2,0 mcg

Biotin 178 mcg

Calcium-D-Pantothenat 14 mg

Folsäure 238 mcg

Niacin 43 mg

Vitamin C 143 mg

Vitamin E 24 mg