Hallo!

Seit zwei Wochen hab ich mein normales Vollkornbrot gegen Knäckebrot ausgetauscht. War mehr zufällig weil ich vergessen hatte welches einzukaufen und sonst nichts mehr zu hause hatte für mit auf die arbeit zu nehmen.

Ich fühle mich seitdem irgenwie besser, es scheint die Verdauung sehr viel weniger zu belasten als normales Vollkornbrot, davon bekam ich immer schnell Blähungen usw.
Denke ich werde es beibehalten.
Man liest und hört nur selten das BB Knäckebrot essen, hat das einen Grund?
Das einzige Problem dabei was ich sehe ist, es ist leichter 100g Vollkornbrot zu essen als 100g Knäcke.

Was halte ihr davon ernährungsmäßig?

Hab mal etwas gegoogelt, sieht doch garnicht schlecht aus:

http://www.gesundheit.de/ernaehrung/...rot/index.html