Zitat Zitat von NoRulz
Genau deshalb habe ich Netto-Netto geschrieben. Auch der Verdauungsverlust ist da schon berücksichtigt.

Quelle: McArdle et al. 2005 "Sporst&Exercise Nutrition" 2nd ed.
Verdauungsverlust bei EW ~20%
Bei KH ~2-3%

Unterm Strich kommt bei beiden 4kcal für die Energiebilanz rauf, aber für das EW musste der Körper um es verstoffwechseln zu können schon ~1 kcal aufwenden was den UMSATZ bei EW trotz gleichem Ergebnis für die Energiebilanz erhöht.
Umsatz != Gewinn.