also das obst würde ich auf jeden fall weglassen.

ich bin ansonsten kein fan von magerquark vorm schlafen gehen. der wird sehr schlecht verdaut, und mir hat der zu viele kohlenhydrate vorm schlafen gehen. als bodybuilder bist du sowieso nur am essen, dann will ich meinem verdauungstrakt wenigstens in der nacht eine gewisse ruhezeit geben.