Also mal im Ernst:

Die Ursache in der Ernährung zu suchen, halte ich für äußerst gewagt. Wenn nicht sogar gefährlich.

Die Beschreibung Deiner Symptomatik hört sich eher nach einer wirklichen Erkrankung an. Such Dir bitte schnell einen Orthopäden. Mit Gelenkproblemen ist nicht zu spaßen.

Evtl. sind die Gelenke von einer Infektion betroffen? Ich bin kein Orthopäde; das soll also nur als Denkanstoß dienen.