Ich würde gern mal so nen Hokkaido Kürbis testen. Keine Ahnung wie der schmeckt und was man damit so machen kann. Und wieviel Abfall fällt da an? Ist das so wie bei einer Melone wo man nur innen das essen kann und außen schneidet man alles weg?
Und kann man Kürbis auch roh essen?

Und wenn man nen Kürbis anschneidet wielange hält der sich dann noch? Muss der dann in den Kühlschrank?