Soll ich mich also auf die 100g Angeben (ungekocht) beziehen?

Das heißt im großen und ganzen die Mahlzeit am Abend durch Eier und oder Thunfisch ersetzen.

Vor dem Schlafen gehen 250g Magerquark mit 2 EL Olivenöl und 1 EL Eiweißpulver für den Geschmack.